Кавове обладнання
Категорії
При виборі кавоварки потрібно виходити з того, де планується її експлуатувати. Наприклад, на фуд-корті, де потрібно швидко та у великому обсязі готувати напій однакової якості, доречний суперавтомат. Кавомашини ріжкового типу - найкращий варіант для закладів, що приділяють велику увагу кавовому асортименту. У таких машинах відсутня кавомолка і наповнення холдера виробляє бариста. Ресторанам високого рівня краще купувати багатофункціональні ріжкові кавомашини. За допомогою їх можна розширити кавову карту, а також зробити процес приготування найбільш ефективним.